Pisang Uli

Pisang Uli

Tak sengaja ketika mengambil daun pisang untuk memepes ikan yang sudah dibumbui untuk menu siang ini, terlihat satu pohon pisang berbuah lebat, diperhatikannya pisang itu ada beberapa biji yg sudah kuning, itu artinya sudah tua dan saatnya untuk diambil. Ditebanglah pohon pisang itu dan dibawalah pulang untuk disimpan beberapa malam di dalam tempat yang membuatnya cepat matang. 

Beberapa hari kemudian pisang Ulipun matang dan siap dibagikan kepada kerabat yang dekat dengan rumah, pisang yang begitu subur dan tak bosan berbuah kami jadikan bahan untuk teman ngopi dipagi hari yaitu dibuat pisang goreng kesukaan keluarga yang rasanya manis dan enak. 

Selain dijadikan pisang goreng, pisang Uli bisa dijadikan sanntapan penutup makan "cuci mulut" Karena dengan rasanya yang manis membuat kita tak ragu untuk memakannya. 

Lebak, 9 Juli 2021

Mariana sribudiyanti